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書名 ： 世界飲食與文化 =World cuisine and food culture /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 世界飲食與文化 =洪久賢主編; 王瑤芬等著
其他題名 ： World cuisine and food culture /
其他題名 ： World cuisine and food culture
其他作者 ： 洪久賢
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北縣深坑鄉 :揚智文化,2009
面頁冊數 ： 5,343面 :圖,表格 ;23公分
標題 ： 飲食風俗
ISBN ： 9789578189041 (平裝) :
集叢項 ： 餐飲旅館系列 ;23
發表心得
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