目前查詢
歷史查詢
- 館藏(3)
- 書目資訊
- 心得(0)
- 機讀格式
- 標籤
書名 ： 中國名菜事典 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 中國名菜事典 /周三金編著
其他題名 ： 川浙湘閩京魯粵滬等十六大菜系精選名菜之歷史典故與烹製法
作者 ： 周三金
版本項 ： 2版
出版者 ： 臺北市 :笛藤發行 ;2018.05
面頁冊數 ： 461面 :圖版 ;21公分
附註 ： 作者號取自題名
標題 ： 食譜
標題 ： 中國
ISBN ： 9789577107251 (平裝) :
集叢項 ： 中國十六大菜系之典故與烹製
發表心得
LEADER 00555nam a2200157 i 450
001 848202
008 180827s2018 ch f g 000 0 chi d
020 $a9789577107251 (平裝) :$cNT$380
040 $aTWTNM$bchi$cTWTNM
084 $a427.11$2ncsclt
100 1 $a周三金
245 10$a中國名菜事典 /$c周三金編著
246 3 $a川浙湘閩京魯粵滬等十六大菜系精選名菜之歷史典故與烹製法
250 $a2版
260 $a臺北市 :$b笛藤發行 ;$a新北市 :$c2018.05$b聯合發行總經銷,
300 $a461面 :$b圖版 ;$c21公分
490 1 $a中國十六大菜系之典故與烹製
500 $a作者號取自題名
650 7$a食譜$2lcstt
651 7$a中國$2lcstt
830 0$a中國十六大菜系之典故與烹製