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書名 ： 鰻魚物語 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 鰻魚物語 /許堂仁,方玉梅作.
作者 ： 許 堂仁
版本項 ： 初版.
出版者 ： 臺北市 :台灣餐飲出版,2001[90]
面頁冊數 ： 121面 :彩圖 ;26公分.
標題 ： 魚(食譜)
ISBN ： 957302201X (平裝) :
集叢項 ： 台灣之中國料理 ;6
發表心得
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