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大廚食材完全指南 /

作者 : Bailey Adrian , 貝利(Bailey, Adrian) , 陳系貞

出版社 : 城邦文化發行,

出版年 : 1999

ISBN：9789570337068

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館藏(8)
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SG0037507	學甲罕用書庫（需線上調閱）(閉館整修)	學甲罕用書庫（需線上調閱）(閉館整修)	427 845	在架	中文書		預約
SN0061005	善化(新總館)罕用書庫（需線上調閱）	善化(新總館)罕用書庫（需線上調閱）	427 845	在架	中文書		預約
31204000341744	喜樹開架閱覽區	喜樹開架閱覽區	427 6022 1999	在架	中文書	1999	預約
NH0010729	南化罕用書庫（需線上調閱）	南化罕用書庫（需線上調閱）	427 845	在架	中文書	4-5(4)A	預約

書名：大廚食材完全指南 /

紀錄類型：書目-語言資料,印刷品: 單行本

正題名[資料類型標示]/作者：大廚食材完全指南 /Adrian Bailey著 ; 陳系貞翻譯.

作者：貝利

其他作者：陳系貞

版本項：初版.

出版者：臺北市 :城邦文化發行,1999.

面頁冊數： 255面 :部份彩圖 ;21公分.

附註：譯自: Cook's ingredients

標題：烹飪

ISBN ： 9789570337068 (平裝) :

集叢項： DIY生活百科 ;9

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