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書名 ： 台菜香味傳99 :用5種香氣X22個味型 與美味秘訣的常備醬汁.風味油,烹調出最有台味的99道傳承台菜! /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 台菜香味傳99 :黃景龍, 鄭乃綱著 ; 蕭維剛攝影
其他題名 ： 用5種香氣X22個味型 與美味秘訣的常備醬汁.風味油,烹調出最有台味的99道傳承台菜! /
其他題名 ： 用5種香氣X22個味型 與美味秘訣的常備醬汁.風味油,烹調出最有台味的99道傳承台菜!
作者 ： 黃景龍
其他作者 ： 鄭乃綱
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :日日幸福出版 :2022.10
面頁冊數 ： 243面 :彩圖 ;23公分
附註 ： 含索引
標題 ： 烹飪
標題 ： 臺灣
ISBN ： 9786269584833 (平裝) :
集叢項 ： 廚房Kitchen ;129
發表心得
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