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完美擺盤 :163種裝飾手法 55道料理 725張步驟圖解 布局設計x色味搭配x菜單規劃 輕鬆營造Fine dining精緻感 /
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書名 ： 完美擺盤 :163種裝飾手法 55道料理 725張步驟圖解 布局設計x色味搭配x菜單規劃 輕鬆營造Fine dining精緻感 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 完美擺盤 :安可.諾克(Anke Noak)著 ; 劉于怡譯
其他題名 ： 163種裝飾手法 55道料理 725張步驟圖解 布局設計x色味搭配x菜單規劃 輕鬆營造Fine dining精緻感 /
其他題名 ： 163種裝飾手法 55道料理 725張步驟圖解 布局設計x色味搭配x菜單規劃 輕鬆營造Fine dining精緻感
作者 ： 諾克(Noak, Anke)
其他作者 ： 劉于怡
版本項 ： 初版
出版者 ： 新北市 :木馬文化出版 :2023.09
面頁冊數 ： 255面 :彩圖 ;26公分
附註 ： 含索引
標題 ： 食譜
ISBN ： 9786263144941 (平裝) :
譯自款目題名 ： Der perfekte teller
發表心得
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246 30$a一百六十三種裝飾手法 五十五道料理 七百二十五張步驟圖解 布局設計x色味搭配x菜單規劃 輕鬆營造Fine dining精緻感
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