書名 : 新營養師精華.5,團體膳食管理 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 新營養師精華.黃韶顏著
作者 : 黃韶顏
版本項 : 八版
出版者 : 臺北市 :匯華,2011
面頁冊數 : [6],451面 :表 ;21公分
標題 : 餐飲業管理
ISBN : 9789575941529 (平裝) :
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