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著名店.熱門店的獨創醬汁 :專業調味醬汁110道X應用方式 /
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書名 ： 著名店.熱門店的獨創醬汁 :專業調味醬汁110道X應用方式 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 著名店.熱門店的獨創醬汁 :旭屋出版著, 黃穎凡譯.
其他題名 ： 專業調味醬汁110道X應用方式 /
其他作者 ： 黃穎凡
團體作者 ： 旭屋出版
版本項 ： 初版.
出版者 ： 臺北市, 臺北縣新店市 :臺灣東販發行, 農學總經銷,2004[民93]
面頁冊數 ： 147面 :彩圖 ;28公分.
標題 ： 調味料. csh
ISBN ： 9574736164 :
集叢項 ： Super chef book
發表心得
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