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書名 ： 職人手作貝果全書 :6種麵糰.8款造型.8款手作抺醬,一次學會65種職人技法一次到位 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 職人手作貝果全書 :呂昇達著 ; 黃威博攝影
其他題名 ： 6種麵糰.8款造型.8款手作抺醬,一次學會65種職人技法一次到位 /
其他題名 ： 6種麵糰.8款造型.8款手作抺醬,一次學會65種職人技法一次到位
作者 ： 呂昇達
其他作者 ： 黃威博
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :布克文化出版 :2022.12
面頁冊數 ： 217面 :彩圖 ;26公分
標題 ： 點心食譜
ISBN ： 9786267256008 (平裝) :
發表心得
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