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書名 ： 呂昇達職人手作吐司全書 :從名店熱銷白吐司到日本人氣頂級吐司 一次學會八大類型開店秒殺職人手作技法 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 呂昇達職人手作吐司全書 :呂昇達著 ; 黃威博攝影
其他題名 ： 從名店熱銷白吐司到日本人氣頂級吐司 一次學會八大類型開店秒殺職人手作技法 /
其他題名 ： 從名店熱銷白吐司到日本人氣頂級吐司 一次學會八大類型開店秒殺職人手作技法
作者 ： 呂昇達
其他作者 ： 黃威博
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :布克文化出版 :2022.01
面頁冊數 ： 237面 :彩圖 ;26公分
標題 ： 點心食譜
ISBN ： 9789860796322 (平裝) :
發表心得
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