書名 : 拉麵的驚奇之旅 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 拉麵的驚奇之旅 /顧若鵬(Barak Kushner)著 ; 陳正杰譯
作者 : 顧若鵬(Kushner, Barak)
其他作者 : 陳正杰
版本項 : 初版
出版者 : 臺北市 :允晨文化,2017.02
面頁冊數 : 268面 :圖 ;21公分
標題 : 飲食風俗
標題 : 日本
ISBN : 9789865794804 (平裝) :
集叢項 : 生活美學 ;94
譯自款目題名 : Slurp! : a social and culinary history of ramen-japan’s favorite noodle soup
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