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書名 ： 食品安全預警之導入策略與作法 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 食品安全預警之導入策略與作法 /鄔嫣珊, 陳麗婷, 簡相堂作
作者 ： 鄔嫣珊
其他作者 ： 陳麗婷
版本項 ： 初版
出版者 ： 新北市 :食品工業,2014.12
面頁冊數 ： 9, 168面 :圖, 表 ;30 公分
附註 ： 含附錄
標題 ： 食品衛生管理
ISBN ： 9789866110252 (平裝) :
集叢項 ： 經濟部技術處產業技術知識服務計畫 ;FIRDI-103-S101
發表心得
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