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書名 ： 大專校院美食街等小型餐飲店餐飲從業人員衛生自主管理工作手冊 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 大專校院美食街等小型餐飲店餐飲從業人員衛生自主管理工作手冊 /陳元科, 陳淑惠總編輯
其他作者 ： 陳元科
出版者 ： 臺北市 :教育部,2019.12
面頁冊數 ： [2], 35面 :彩圖, 表 ;21公分
附註 ： 作者號取自題名
標題 ： 食品衛生
ISBN ： 9789865444105 (平裝) :
發表心得
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