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拉麵的驚奇之旅 /
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書名 ： 拉麵的驚奇之旅 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 拉麵的驚奇之旅 /顧若鵬(Barak Kushner)著 ; 陳正杰譯
作者 ： 顧若鵬(Kushner, Barak)
其他作者 ： 陳正杰
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :允晨文化,2017.02
面頁冊數 ： 268面 :圖 ;21公分
標題 ： 飲食風俗
標題 ： 日本
ISBN ： 9789865794804 (平裝) :
集叢項 ： 生活美學 ;94
譯自款目題名 ： Slurp! : a social and culinary history of ramen-japan’s favorite noodle soup
發表心得
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