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烘焙聖經 :美國甜點界傳奇大師的蛋糕.派.塔.餅乾.麵包和糖果 /
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書名 ： 烘焙聖經 :美國甜點界傳奇大師的蛋糕.派.塔.餅乾.麵包和糖果 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 烘焙聖經 :蘿絲.樂薇.貝蘭堡(Rose Levy Beranbaum)著 ; 陳文詒譯
其他題名 ： 美國甜點界傳奇大師的蛋糕.派.塔.餅乾.麵包和糖果 /
其他題名 ： 美國甜點界傳奇大師的蛋糕.派.塔.餅乾.麵包和糖果
作者 ： 貝蘭堡(Beranbaum, Rose Levy)
其他作者 ： 陳文詒
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :朱雀文化出版 :2017.02
面頁冊數 ： 563面 :彩圖, 表 ;26 公分
附註 ： 含索引
標題 ： 點心食譜
ISBN ： 9789869386364 (精裝) :
集叢項 ： Cook ;50158
譯自款目題名 ： The baking bible
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