目前查詢
歷史查詢
- 館藏(14)
- 書目資訊
- 心得(0)
- 機讀格式
- 標籤
書名 ： 米其林二星「天婦羅近藤」主廚近藤文夫的全技法圖解天婦羅 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 米其林二星「天婦羅近藤」主廚近藤文夫的全技法圖解天婦羅 /近藤文夫著 ; 陳孟平譯
作者 ： 近藤文夫
其他作者 ： 陳孟平
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :麥浩斯出版 :2014.02
面頁冊數 ： 242 面 :彩圖 ;26 公分
標題 ： 食譜
標題 ： 日本
ISBN ： 9789865802738 (平裝) :
集叢項 ： Master chef ;2
發表心得
LEADER 00561nam a2200181 i 4500
001 282702
003 TNML
005 20161221092501.0
008 180321s2014 ch a g 000 0 chi d
020 $a9789865802738 (平裝) :$cNT$499$
035 $a799910
040 $aTWTNM$bchi$cTWTNM
041 1 $achi$hjpn
084 $a427.131$2ncsclt
100 1 $a近藤文夫
245 10$a米其林二星「天婦羅近藤」主廚近藤文夫的全技法圖解天婦羅 /$c近藤文夫著 ; 陳孟平譯
250 $a初版
260 $a臺北市 :$b麥浩斯出版 :$c2014.02$b聯合發行總經銷,
300 $a242 面 :$b彩圖 ;$c26 公分
490 1 $aMaster chef ;$v2
650 7$a食譜$2lcstt
651 7$a日本$2lcstt
700 1 $a陳孟平
830 0$aMaster chef ;$v2