目前查詢
歷史查詢
- 館藏(9)
- 書目資訊
- 心得(0)
- 機讀格式
- 標籤
書名 ： 鮮味高湯的秘密 :掌握四大高湯食材熬煮關鍵, 做出道地的日式家庭料理 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 鮮味高湯的秘密 :長濱智子著 ; 吳金石攝影
其他題名 ： 掌握四大高湯食材熬煮關鍵, 做出道地的日式家庭料理 /
其他題名 ： 掌握四大高湯食材熬煮關鍵,做出道地的日式家庭料理
作者 ： 長濱智子
其他作者 ： 吳金石
版本項 ： 初版
出版者 ： 新北市 :幸福文化出版 :2017.06
面頁冊數 ： 171, [1]面 :彩圖,地圖, 表 ;23 公分
標題 ： 食譜
標題 ： 日本
ISBN ： 9789869417457 (平裝) :
集叢項 ： 飲食區 ;3
發表心得
LEADER 00712nam a2200205 i 450
001 372515
003 TNML
005 20170824104505.0
008 180321s2017 ch abk g b 000 0 chi d
020 $a9789869417457 (平裝) :$cNT$400$
035 $a912254
040 $aTWTNM$bchi$cTWTNM
041 1 $achi$hjpn
084 $a427.131$2ncsclt
100 1 $a長濱智子
245 10$a鮮味高湯的秘密 :$b掌握四大高湯食材熬煮關鍵, 做出道地的日式家庭料理 /$c長濱智子著 ; 吳金石攝影
246 30$a掌握四大高湯食材熬煮關鍵,做出道地的日式家庭料理
250 $a初版
260 $a新北市 :$b幸福文化出版 :$c2017.06$b遠足文化發行,
300 $a171, [1]面 :$b彩圖,地圖, 表 ;$c23 公分
490 1 $a飲食區 ;$v3
504 $a含參考書目
650 7$a食譜$2lcstt
650 7$a湯$2lcstt
651 7$a日本$2lcstt
700 1 $a吳金石
830 0$a飲食區 ;$v3