書名 : 日本料理名家野崎洋光的美味祕密 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 日本料理名家野崎洋光的美味祕密 /野崎洋光著 ; 徐瑜芳譯
作者 : 野崎洋光
其他作者 : 徐瑜芳
版本項 : 初版
出版者 : 臺北市 :台灣東販發行 :2017.05
面頁冊數 : 351面 :圖, 圖版 ;21 公分
附註 : 含索引
標題 : 飲食
ISBN : 9789864753369 (平裝) :
譯自款目題名 : 野崎洋光が考える美味しい法則
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