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第三餐盤 :人類退場, 讓大自然接手!繼「從產地到餐桌」後, 下一波飲食新潮流 /
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書名 ： 第三餐盤 :人類退場, 讓大自然接手!繼「從產地到餐桌」後, 下一波飲食新潮流 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 第三餐盤 :丹.巴柏(Dan Barber)著 ; 郭寶蓮譯
其他題名 ： 人類退場, 讓大自然接手!繼「從產地到餐桌」後, 下一波飲食新潮流 /
其他題名 ： 人類退場讓大自然接手繼從產地到餐桌後下一波飲食新潮流
作者 ： 巴柏(Barber, Dan)
其他作者 ： 郭寶蓮
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :商周出版 :2016
面頁冊數 ： 467面 ;23公分
附註 ： 譯自 : The third plate : field notes on the future of food
標題 ： 永續農業
ISBN ： 9789864771295 (平裝) :
集叢項 ： People ;28
譯自款目題名 ： The third plate : field notes on the future of food
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