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鮭魚先生,你好色! :60堂煎煮炒炸的化學課 /
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書名 ： 鮭魚先生,你好色! :60堂煎煮炒炸的化學課 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 鮭魚先生,你好色! :羅伯特˙沃克(Robert L.Wolke)著 ; 邱文寶譯.
其他題名 ： 60堂煎煮炒炸的化學課 /
其他題名 ： 60堂煎煮炒炸的化學課
作者 ： 沃克
其他作者 ： 邱 文寶
版本項 ： 初版.
出版者 ： 台北市 :三言社出版 :2006[民95]
面頁冊數 ： 260面 ;21公分.
ISBN ： 9789867581457 (平裝) :
集叢項 ： 廚房裡的科學家 ;02
譯自款目題名 ： What Einstein Told His Cook 2
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