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餐桌上的風景 :歷史傳說、名廚軼事和經典烹飪交織的美食文化 /
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書名 ： 餐桌上的風景 :歷史傳說、名廚軼事和經典烹飪交織的美食文化 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 餐桌上的風景 :琳達.希薇特蘿(Linda Civitello)著; 邱文寶譯
其他題名 ： 歷史傳說、名廚軼事和經典烹飪交織的美食文化 /
其他題名 ： 歷史傳說、名廚軼事和經典烹飪交織的美食文化
作者 ： 希薇特蘿(Civitello, Linda)
其他作者 ： 邱文寶
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :臉譜出版 :2008
面頁冊數 ： 352面 :圖,表格 ;23公分
附註 ： 譯自: Cuisine and culture : a history of food and people
標題 ： 飲食風俗
ISBN ： 9789866739057 (平裝) :
集叢項 ： 臉譜書房 ;FS0009
譯自款目題名 ： Cuisine and culture : a history of food and people
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