書名 : 鼎泰豐, 你學不會 :台灣國際化最成功的餐飲品牌 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 鼎泰豐, 你學不會 :王一芝著
其他題名 : 台灣國際化最成功的餐飲品牌 /
其他題名 : 台灣國際化最成功的餐飲品牌
作者 : 王一芝
版本項 : 第一版
出版者 : 臺北市 :遠見雜誌出版 ;2014
面頁冊數 : 273面 :部份彩圖, 彩像 ;23公分
標題 : 餐飲業管理
ISBN : 9789869057004 (平裝) :
集叢項 : 遠見雜誌 ;GV004
LEADER 00796cam a2200241 i 450
001 25690
003 TNML
005 20161223114905.0
008 180319s2014 ch ac g 000 0 chi d
020 $a9789869057004 (平裝) :$cNT$350$
035 $aNO000075875
035 $a807081
037 $b公共圖書館臺南分區資源中心
040 $aCIP$bchi$cCIP$dTWTNM
084 $a483.8$2ncsclt
090 $a臺南市立圖書館
100 1 $a王一芝
245 10$a鼎泰豐, 你學不會 :$b台灣國際化最成功的餐飲品牌 /$c王一芝著
246 30$a台灣國際化最成功的餐飲品牌
246 33$a臺灣國際化最成功的餐飲品牌
250 $a第一版
260 $a臺北市 :$b遠見雜誌出版 ;$a[新北市] :$c2014$b大和總經銷,
300 $a273面 :$b部份彩圖, 彩像 ;$c23公分
490 1 $a遠見雜誌 ;$vGV004
610 27$a鼎泰豐小吃店公司$2lcstt
650 7$a餐飲業管理$2lcstt
653 $a知識性
830 0$a遠見雜誌 ;$vGV004