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書名 ： 鼎泰豐, 你學不會 :台灣國際化最成功的餐飲品牌 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 鼎泰豐, 你學不會 :王一芝著
其他題名 ： 台灣國際化最成功的餐飲品牌 /
其他題名 ： 台灣國際化最成功的餐飲品牌
作者 ： 王一芝
版本項 ： 第一版
出版者 ： 臺北市 :遠見雜誌出版 ;2014
面頁冊數 ： 273面 :部份彩圖, 彩像 ;23公分
標題 ： 餐飲業管理
ISBN ： 9789869057004 (平裝) :
集叢項 ： 遠見雜誌 ;GV004
發表心得
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