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書名 ： 川味河鮮料理事典 =Freshwater fish and foods in sichuan cuisine /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 川味河鮮料理事典 =朱建忠著
其他題名 ： Freshwater fish and foods in sichuan cuisine /
其他題名 ： Freshwater fish and foods in sichuan cuisine:a journey of Chinese cuisine for food lovers.
作者 ： 朱 建忠
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :賽尚圖文出版 :2009
面頁冊數 ： 399面 :彩圖 ;30公分
標題 ： 海鮮食譜
ISBN ： 9789866527111 (精裝) :
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