書名 : 素.豆腐 =Vegetarian style of Tofu /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 素.豆腐 =許堂仁著.
其他題名 : Vegetarian style of Tofu /
其他題名 : su4 .tou4 fu3
作者 : 許 堂仁
版本項 : 初版.
出版者 : 臺北市 :臺灣餐飲出版 :1999[民88]
面頁冊數 : 105 面 :彩相 ;26 公分.
標題 : 素食
ISBN : 9579780307 (平裝) :
集叢項 : 台灣之新中國料理 ;2
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