書名 : 餐飲業工作規範 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 餐飲業工作規範 /許俊雄編著
作者 : 許俊雄
版本項 : 初版
出版者 : 臺北市 :憲業企管,2013.08
面頁冊數 : 305 面 :表 ;21 公分
標題 : 餐飲業
ISBN : 9789866084775 (平裝) :
集叢項 : 商店叢書 ;53
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