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食物正義 :小農, 菜市, 餐廳與餐桌的未來樣貌 /
作者 : 喬旭 ,(Joshi, Anupama) , 高特里布 ,(Gottlieb, Robert) , 朱道凱 , 蘇采禾
出版社 : 早安財經文化出版 ;
出版年 : 2018
ISBN：9789866613937
3 分
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書名 ： 食物正義 :小農, 菜市, 餐廳與餐桌的未來樣貌 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 食物正義 :羅伯.高特里布(Robert Gottlieb), 阿努帕瑪.喬旭(Anupama Joshi)著 ; 朱道凱, 蘇采禾譯
其他題名 ： 小農, 菜市, 餐廳與餐桌的未來樣貌 /
其他題名 ： 小農, 菜市, 餐廳與餐桌的未來樣貌
作者 ： 高特里布(Gottlieb, Robert)
其他作者 ： 喬旭(Joshi, Anupama)
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :早安財經文化出版 ;2018
面頁冊數 ： 284面 ;21公分
附註 ： 譯自: Food justice : food, health, and the environment
標題 ： 食品業
ISBN ： 9789866613937 (平裝) :
集叢項 ： 早安財經講堂 ;78
譯自款目題名 ： Food justice : food, health, and the environment
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