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書名 ： 外面學不到的壽司飯丸 :從專業到基礎的全方位密笈 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 外面學不到的壽司飯丸 :蔡全成著.
其他題名 ： 從專業到基礎的全方位密笈 /
其他題名 ： wai4 mien4 hsueh2 pu4 tao4 ti4 shou4 ssu1 fan4 wan2
作者 ： 蔡 全成
版本項 ： 初版.
出版者 ： 臺北市 :朱雀文化,2007[民96]
面頁冊數 ： 113 面 :彩圖 ;24 公分.
標題 ： 食譜
ISBN ： 9789867544964 (平裝) :
集叢項 ： Cook50 ;077
發表心得
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