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書名 ： 成都火爆餐館(川菜部) :盡嚐亞洲第一美食之都的香鮮麻辣 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 成都火爆餐館(川菜部) :蔡名雄主編
其他題名 ： 盡嚐亞洲第一美食之都的香鮮麻辣 /
其他題名 ： 川菜部 :
其他作者 ： 蔡名雄
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :賽尚圖文,2011.05
面頁冊數 ： 219面 ;24公分 +附1手冊
標題 ： 餐飲業
標題 ： 中國
ISBN ： 9789866527210 (平裝:附1手冊) :
集叢項 ： 城市饕客 ;1
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