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書名 ： 奶油&裝飾應用教科書 :5大奶油醬的夾餡&延伸裝飾活用術 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 奶油&裝飾應用教科書 :菅又亮輔作 ; 李亞妮譯
其他題名 ： 5大奶油醬的夾餡&延伸裝飾活用術 /
其他題名 ： 5大奶油醬的夾餡&延伸裝飾活用術
作者 ： 菅又亮輔
其他作者 ： 李亞妮
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :睿奇書房,2017.07
面頁冊數 ： 111面 :彩圖 ;26 公分
標題 ： 點心食譜
ISBN ： 9789869456395 (平裝) :
集叢項 ： 悅滋味 ;80
譯自款目題名 ： 基本のクリームから広がる驚きの展開術 クリームとデコレーションの教科書
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