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書名 ： 戚風蛋糕與蛋糕捲的變化食譜 :不回縮.不塌陷.完美脫模 = Chiffon cake chiffon roll /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 戚風蛋糕與蛋糕捲的變化食譜 :石橋香作 ; 羅淑慧譯
其他題名 ： 不回縮.不塌陷.完美脫模 = Chiffon cake chiffon roll /
其他題名 ： Chiffon cake chiffon roll
作者 ： 石橋香
其他作者 ： 羅淑慧
版本項 ： 初版
出版者 ： 新北市 :三悅文化圖書,2023.02
面頁冊數 ： 103面 :彩圖, 表 ;26公分
標題 ： 點心食譜
ISBN ： 9786269551491 (平裝) :
譯自款目題名 ： 卵黄.卵白を使い切る!シフォンケーキ＆シフォンロール 決定版
發表心得
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