書名 : 蛋糕,基礎的基礎 :80個常見疑問、7種實用麵糰和6種美味霜飾 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 蛋糕,基礎的基礎 :相原一吉著 ; 盧美玲翻譯
其他題名 : 80個常見疑問、7種實用麵糰和6種美味霜飾 /
其他題名 : 80個常見疑問.7種實用麵糰和6種美味霜飾
作者 : 相原一吉(Aihara, Kazuyoshi),
其他作者 : 盧美玲
版本項 : 初版
出版者 : 臺北市 :朱雀文化出版 ;2012
面頁冊數 : 99面 :彩圖, 表 ;25公分
標題 : 點心食譜
ISBN : 9789866029202 (平裝) :
集叢項 : Cook ;50126
譯自款目題名 : お菓子作りのなぜ?がわかる本
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