書名 : 實用日本料理百科 :圖解和食精髓,囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道菜餚,只要一本在手、你也可以變達人 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 實用日本料理百科 :洛兒.琪耶(Laure Kie)作 ; 潘如儀譯
其他題名 : 圖解和食精髓,囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道菜餚,只要一本在手、你也可以變達人 /
其他題名 : 圖解和食精髓,囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道菜餚,只要一本在手、你也可以變達人
作者 : 琪耶(Kie, Laure)
其他作者 : 潘如儀
版本項 : 初版
出版者 : 臺北市 :時報文化,2016.09
面頁冊數 : 285, [2]面 :彩圖 ;26 公分
標題 : 食譜
標題 : 日本
ISBN : 9789571367217 (平裝) :
集叢項 : 生活饞 ;13
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