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Phoebe的法國料理醬汁聖經 =Phoebe's sauce bible : a guide to the sauces of French cuisine /
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書名 ： Phoebe的法國料理醬汁聖經 =Phoebe's sauce bible : a guide to the sauces of French cuisine /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： Phoebe的法國料理醬汁聖經 =Phoebe Wang著.攝影 ; 江雯華中譯
其他題名 ： Phoebe's sauce bible : a guide to the sauces of French cuisine /
其他題名 ： Phoebe's sauce bible : a guide to the sauces of French cuisine
作者 ： 王(Wang, Phoebe)
其他作者 ： 江雯華
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :時報文化,2022.12
面頁冊數 ： 289面 :彩圖 ;27公分
標題 ： 調味品
ISBN ： 9786263530409 (精裝) :
集叢項 ： 生活文化 ;74
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