書名 : 牛肉麵館 :開業必備14種湯頭,市面販售最受歡迎菜單113道! /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 牛肉麵館 :柚子, 柯憲文, 王金柱著 ; 徐博宇, 林宗億攝影
其他題名 : 開業必備14種湯頭,市面販售最受歡迎菜單113道! /
其他題名 : 開業必備14種湯頭,市面販售最受歡迎菜單113道!
作者 : 柚子
其他作者 : 林宗億
出版者 : 臺北市 :邦聯文化,2015.01
面頁冊數 : 175 面 :彩圖 ;26 公分
附註 : 柚子本名張政智
標題 : 麵食食譜
ISBN : 9789866199592 (平裝) :
集叢項 : 開店通 ;10
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