書名 : 米糆包製作技術 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 米糆包製作技術 /陳曉菁, 王仕賢作
其他題名 : 米麵包製作技術
其他作者 : 王仕賢
出版者 : 臺南市 :行政院農業委員會臺南區農業改良場,2011
面頁冊數 : 52面 :彩圖, 表 ;26公分
附註 : 題名取自版權頁
標題 : 點心食譜
ISBN : 9789860310573 (平裝) :
集叢項 : 臺南區農業改良場技術專刊 ;100-2(NO. 15)
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