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頂級可頌丹麥手作全書 =Croissant danish pastry marble bread brioche /
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書名 ： 頂級可頌丹麥手作全書 =Croissant danish pastry marble bread brioche /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 頂級可頌丹麥手作全書 =游東運著 ; 周禎和攝影
其他題名 ： Croissant danish pastry marble bread brioche /
其他題名 ： Croissant danish pastry marble bread brioche
作者 ： 游東運
其他作者 ： 周禎和
版本項 ： 初版
出版者 ： 新北市 :膳書房文化出版發行 :2017.08
面頁冊數 ： 227面 :彩圖 ;26 公分
標題 ： 點心食譜
ISBN ： 9789865898557 (平裝) :
集叢項 ： 烘焙屋系列 ;50
發表心得
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