書名 : 美食與毒菌 :飲食工業給我們帶來的病變 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 美食與毒菌 :妮可絲.佛克斯(Nicols Fox)著; 杜默,游敏譯
其他題名 : 飲食工業給我們帶來的病變 /
其他題名 : 飲食工業給我們帶來的病變
作者 : 佛克斯
其他作者 : 杜默
版本項 : 初版
出版者 : 臺北市 :臺灣商務,1998
面頁冊數 : [9],447面 ;21公分
附註 : 譯自: Spoiled : the dangerous truth about a food chain gone haywire
標題 : 病因學
ISBN : 9570514337 (平裝) :
集叢項 : Open ;1/3
譯自款目題名 : Spoiled : the dangerous truth about a food chain gone haywire
LEADER 00755nam a2200217 i 450
001 350561
003 TNML
005 20180304094344.0
008 180321s1998 ch g 000 0 chi d
020 $a9570514337 (平裝) :$cNT$350$
035 $a939216
040 $aTWTNM$bchi$cTWTNM
041 1 $achi$heng
084 $a415.131$2ncsclt
100 1 $a佛克斯$c(Fox, Nicols)
245 10$a美食與毒菌 :$b飲食工業給我們帶來的病變 /$c妮可絲.佛克斯(Nicols Fox)著; 杜默,游敏譯
246 30$a飲食工業給我們帶來的病變
250 $a初版
260 $a臺北市 :$b臺灣商務,$c1998
300 $a[9],447面 ;$c21公分
490 1 $aOpen ;$v1/3
500 $a譯自: Spoiled : the dangerous truth about a food chain gone haywire
650 7$a病因學$2lcstt
650 7$a微生物$2lcstt
650 7$a食品衛生$2lcstt
700 1 $a杜默
700 1 $a游敏
765 0 $tSpoiled : the dangerous truth about a food chain gone haywire
830 0$aOpen ;$v1/3