書名 : 香料咖哩教父的極簡易縮時料理教科書 :零技術.顛覆傳統.不可思議的料理新手法!8種應用模式X10款香料配方X31道咖哩食譜X38個五角香氣圖,輕鬆掌握咖哩研究家畢生追求的美味方程式。 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 香料咖哩教父的極簡易縮時料理教科書 :水野仁輔作 ; 楊玓縈譯
其他題名 : 零技術.顛覆傳統.不可思議的料理新手法!8種應用模式X10款香料配方X31道咖哩食譜X38個五角香氣圖,輕鬆掌握咖哩研究家畢生追求的美味方程式。 /
其他題名 : 零技術.顛覆傳統.不可思議的料理新手法!8種應用模式X10款香料配方X31道咖哩食譜X38個五角香氣圖,輕鬆掌握咖哩研究家畢生追求的美味方程式。
作者 : 水野仁輔
其他作者 : 楊玓縈
版本項 : 初版
出版者 : 臺北市 :常常生活文創出版 :2022.02
面頁冊數 : 175面 :彩圖, 表 ;26公分
標題 : 香料
ISBN : 9789860645286 (平裝) :
集叢項 : 食之藝 ;8
譯自款目題名 : スパイスカレー新手法 : 入れて煮るだけ!ハンズオフカレー入門
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246 30$a0技術.顛覆傳統.不可思議的料理新手法!八種應用模式X十款香料配方X三十一道咖哩食譜X三十八個五角香氣圖,輕鬆掌握咖哩研究家畢生追求的美味方程式。
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