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餐旅服務業品質管理 /
作者 : 曾塍睿 , 金恩 ,(King, John H.) , 齊希 ,(Cichy, Ronald F.) , 楊芝澐
出版社 : 臺灣培生教育出版 :
出版年 : 2008
ISBN：9789861547473
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書名 ： 餐旅服務業品質管理 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 餐旅服務業品質管理 /John H. King, Ronald F. Cichy著 ; 楊芝澐, 曾塍睿編譯
作者 ： 金恩(King, John H.)
其他作者 ： 齊希(Cichy, Ronald F.)
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :臺灣培生教育出版 :2008.09
面頁冊數 ： [16], 380面 :圖, 表 ;26 公分
附註 ： 含附錄
標題 ： 餐旅管理
ISBN ： 9789861547473 (平裝) :
譯自款目題名 ： Managing for quality in the hospitality industry
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