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吃 :漫遊飲食行為.文化與歷史的金三角地帶 /
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書名 ： 吃 :漫遊飲食行為.文化與歷史的金三角地帶 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 吃 :閔茲(Mintz, Sidney W.)作 ; 林為正譯.
其他題名 ： 漫遊飲食行為.文化與歷史的金三角地帶 /
其他題名 ： 漫遊飲食行為.文化與歷史的金三角地帶
作者 ： 閔茲
其他作者 ： 林 為正
版本項 ： 初版.
出版者 ： 臺北市 :藍鯨,2001[民90]
面頁冊數 ： [6],155面 ;20公分.
標題 ： 飲食(風俗)
ISBN ： 957304966X (平裝) :
集叢項 ： Fresh ;9
譯自款目題名 ： Tasting food, tasting freedom : excursions into eating, culture, and the past
發表心得
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