書名 : 餐飲店經營聖經150條鐵則 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 餐飲店經營聖經150條鐵則 /日經レストラン編著 ; 林昆樺譯.
其他作者 : 林 昆樺
團體作者 : 日經レストラン編輯部.
版本項 : 初版.
出版者 : 臺灣.
面頁冊數 : 245面 :圖表 ;21公分.
附註 : 附錄:預算管理. 競爭店等的表單
標題 : 飲食(商業)
ISBN : 9789861764573 (平裝) :
集叢項 : Here餐飲管理
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