書名 : 常備麴醬料理 :活用鹽麴、米麴、醬油麴,10分鐘做出3菜1湯.家常菜.下酒菜.宴客菜 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 常備麴醬料理 :是友麻希著 ; 林謹瓊譯
其他題名 : 活用鹽麴、米麴、醬油麴,10分鐘做出3菜1湯.家常菜.下酒菜.宴客菜 /
其他題名 : 活用鹽麴、米麴、醬油麴,10分鐘做出3菜1湯.家常菜.下酒菜.宴客菜
作者 : 是友麻希
其他作者 : 林謹瓊
版本項 : 初版
出版者 : 臺北市 :采實文化,2015.11
面頁冊數 : 93面 :彩圖 ;26 公分
標題 : 食譜
ISBN : 9789865683757 (平裝) :
集叢項 : 生活樹 ;20
譯自款目題名 : 今日の発酵食ごはん
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