書名 : 餅乾研究室 :搞懂關鍵材料!油+糖+粉,學會自己調比例.寫配方 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 餅乾研究室 :林文中著
其他題名 : 搞懂關鍵材料!油+糖+粉,學會自己調比例.寫配方 /
其他題名 : 搞懂關鍵材料!油+糖+粉,學會自己調比例.寫配方
作者 : 林文中
版本項 : 初版
出版者 : 臺北市 :麥浩斯出版 ;2015.03
面頁冊數 : 187, [1] 面 :彩圖, 表 ;26 公分
附註 : 含附錄
標題 : 餅乾
ISBN : 9789865680886 (平裝) :
集叢項 : taste ;31
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