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為什麼布列塔尼的豬比人多? :用十道法國經典名菜, 從歷史背景、食材風土到地方文化, 解讀法國料理的起源與精髓 /
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書名 ： 為什麼布列塔尼的豬比人多? :用十道法國經典名菜, 從歷史背景、食材風土到地方文化, 解讀法國料理的起源與精髓 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 為什麼布列塔尼的豬比人多? :松嶋啟介作 ; 王芳薇譯
其他題名 ： 用十道法國經典名菜, 從歷史背景、食材風土到地方文化, 解讀法國料理的起源與精髓 /
其他題名 ： 用十道法國經典名菜,從歷史背景、食材風土到地方文化, 解讀法國料理的起源與精髓
作者 ： 松嶋啟介
其他作者 ： 王芳薇
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :常常生活文創出版 ; 2016.12
面頁冊數 ： 223面 :部分彩圖, 地圖 ;21公分
標題 ： 飲食風俗
標題 ： 法國
ISBN ： 9789869365550 (平裝) :
集叢項 ： 食物誌 ;01
譯自款目題名 ： 10皿でわかるフランス料理
發表心得
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246 1 $i書背法文題名:$a10 Plats a connaitre la cuisine francaise
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