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法國美食史 :行家知識與風土認證 /
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書名 ： 法國美食史 :行家知識與風土認證 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 法國美食史 :瑪莉安.泰本(Maryann Tebben)作 ; 杜蘊慈譯
其他題名 ： 行家知識與風土認證 /
其他題名 ： 行家知識與風土認證
作者 ： 泰本(Tebben, Maryann)
其他作者 ： 杜蘊慈
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :天培文化出版 :2021.11
面頁冊數 ： 350面 :部分彩圖, 彩色地圖, 像 ;23公分
附註 ： 譯自: Savoir-faire : a history of food in France
標題 ： 文化
標題 ： 法國
ISBN ： 9789869821490 (平裝) :
集叢項 ： Mirror ;22
譯自款目題名 ： Savoir-faire : a history of food in France
發表心得
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