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書名 ： 中餐冷菜製作入門 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 中餐冷菜製作入門 /周妙林,李志偉編著.
作者 ： 周 妙林
其他作者 ： 李 志偉
版本項 ： 第1版.
出版者 ： 臺北市 :百通,1998.
面頁冊數 ： 8,180面 :圖 ;25公分.
標題 ： 食譜
ISBN ： 9578020635 (平裝) :
集叢項 ： 餐飲觀光系列 ;17
發表心得
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