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麵 :全球麵文化現場報導 /
作者 : Mattei Gunter , 納哈特(Neidhart, Christoph) , 馬泰(Mattei, Gunter) , 李 中文 , Neidhart Christoph
出版社 : 博雅書屋,
出版年 : 2011
ISBN：9789868380387
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書名 ： 麵 :全球麵文化現場報導 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 麵 :克里斯多福.納哈特(Christoph Neidhart)著 ; 李中文譯.
其他題名 ： 全球麵文化現場報導 /
作者 ： 納哈特
其他作者 ： 馬泰
版本項 ： 初版.
出版者 ： 臺北市 :博雅書屋,2011.02.
面頁冊數 ： 374面 :彩圖 ;21公分.
標題 ： 飲食風俗
ISBN ： 9789868380387 (平裝) :
集叢項 ： 會飲考 ;6
發表心得
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