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經典川味河鮮 =Fresh water fish and foods in sichuan cuisine : a journey of chinese cuisine for food lovers /
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書名 ： 經典川味河鮮 =Fresh water fish and foods in sichuan cuisine : a journey of chinese cuisine for food lovers /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 經典川味河鮮 =朱建忠作 ; 蔡名雄策畫.攝影
其他題名 ： Fresh water fish and foods in sichuan cuisine : a journey of chinese cuisine for food lovers /
其他題名 ： Fresh water fish and foods in sichuan cuisine : a journey of chinese cuisine for food lovers
作者 ： 朱建忠
其他作者 ： 蔡名雄
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :賽尚圖文出版發行 :2017.09
面頁冊數 ： 336面 :彩圖 ;26 公分 +附1手冊
標題 ： 海鮮食譜
ISBN ： 9789866527425 (平裝) :
集叢項 ： In food ;6
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