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書名 ： 麵包料理的搭配新技法 :美味44變 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 麵包料理的搭配新技法 :西川功晃著 ; 曾鑠惠譯.
其他題名 ： 美味44變 /
其他題名 ： mien4 pao1 liao4 li3 ti4 ta1 p'ei4 hsin1 chi4 fa4
作者 ： 西川功晃
其他作者 ： 曾鑠惠
版本項 ： 初版.
出版者 ： 臺北市 :臺灣東販,2009
面頁冊數 ： 151面 :彩圖 ;28公分.
標題 ： 點心食譜
ISBN ： 9789861769578 (平裝) :
集叢項 ： Super chef book
譯自款目題名 ： パン・キュイジーヌ―パンを料理に仕上げる新しい技法
發表心得
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